Укладчик-заливщик продуктов консервирования

Описание профессии

Укладчик-заливщик продуктов консервирования – специальность, требующая от работника обладать компетенциями в сфере размещения ручным способом мясных, рыбных, овощных, фруктовых заготовок, прошедших этапы засолки, копчения, варки, жарки, или в сыром виде в ёмкости из жести, стекла и пластика, учитывая требуемые объемы и массу. Кроме того, профессия предполагает измерение массы порции и доведение ее до необходимой, добавление специй, заливание в тары спирта, сиропа, масла, соуса, отбраковку некачественной продукции органолептическим методом.

Учебные заведения, где можно получить данную профессию

ГБПОУ Краснодарского Края "Армавирский Механико-Технологический Техникум"

Дмитровский рыбохозяйственный технологический институт (филиал) федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования "Астраханский государственный технический университет"

ОГБПОУ "Новгородский агротехнический техникум"

ГБОУ среднего профессионального образования "Георгиевский региональный колледж "Интеграл"

"Технологический колледж" Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования "Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева"

Направления обучения для получения данной профессии

19.02.06 Технология консервов и пищеконцентратов

Курсы для обучения

Не найдено курсов по данной профессии