Обработчик рыбы

Описание профессии

Обработчик рыбы – профессия, требующая от рабочего квалификации в области разделывания и обработки рыбы всех видов ручным или механическим способом, изъятия внутренних органов рыбы при изготовлении витаминов. Дополнительными обязанностями являются разрезания рыбы на кусочки в процессе производства технических продуктов; засолка рыбы в чанах и бочках с хаотичной укладкой; обмазывание рыбы солью и другими специями, травами; размораживание рыбы, замачивание в ёмкостях, просушивание, панировка, вяление, копчение и консервирование.

Учебные заведения, где можно получить данную профессию

ГБПОУ республики Тыва "Тувинский горнотехнический техникум"

Направления обучения для получения данной профессии

111402.01 Обработчик рыбы и морепродуктов

Курсы для обучения

Не найдено курсов по данной профессии