Обработчик крабов

Описание профессии

Обработчик крабов – специальность, включающая в себя извлечение крабов из рыболовных сетей, сортировку по размеру и внешнему виду и состоянию, передачу крабов на обработку, разрывание и рубку конечностей краба, раскладывание их в бункеры машин. Работа включает разделывание крабов ручным способом, удаление панциря, разлом клешней, извлечение мяса, его промывание и проваривание, деление готовой продукции на порции и раскладывание в стеклянные или пластиковые тары, вырезание, разделывание и нарезание абдомен.

Учебные заведения, где можно получить данную профессию

ГБПОУ республики Тыва "Тувинский горнотехнический техникум"

Направления обучения для получения данной профессии

111402.01 Обработчик рыбы и морепродуктов

Курсы для обучения

Не найдено курсов по данной профессии