Обработчик икры

Описание профессии

Обработчик икры – специальность, включающая в себя извлечение икры из пойманной рыбы, промывание ястыков икры, раскладывание продукции в банки и бочки, размещение колец из резины на банках с икрой, закрытие их крышками, открытие тары с готовой продукцией вручную. Также специальность подразумевает смешивание антисептика и поваренной соли или разведение соляного раствора засол пробойного ястычного вида, вымачивание засоленной икры, перемешивание готовой икры с антисептиком и маслом, сортировка продукции, ее пастеризация.

Учебные заведения, где можно получить данную профессию

ГБПОУ республики Тыва "Тувинский горнотехнический техникум"

Направления обучения для получения данной профессии

111402.01 Обработчик рыбы и морепродуктов

Курсы для обучения

Не найдено курсов по данной профессии